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portada Salmonella sp. Nella Produzione di Polli da Carne (in Italian)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
Italian
Pages
68
Format
Paperback
ISBN13
9786208371944

Salmonella sp. Nella Produzione di Polli da Carne (in Italian)

Angélica R A Leonídio; Maria Auxiliadora Andrade (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Salmonella sp. Nella Produzione di Polli da Carne (in Italian) - Angélica R A Leonídio; Maria Auxiliadora Andrade

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Synopsis "Salmonella sp. Nella Produzione di Polli da Carne (in Italian)"

Il libro Salmonella sp. nella produzione di polli da carne: principali fonti di infezione e additivi alimentari utilizzati per controllarla è stato concepito per fornire ai professionisti del settore, agli studenti universitari e post-universitari un testo aggiornato e di facile comprensione sull'importanza di questo patogeno nella produzione avicola e sugli strumenti nutrizionali disponibili per controllarlo durante l'allevamento del pollame.

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