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portada La Guía del Barman: o cómo preparar cócteles sencillos y elegantes (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2024
Language
Spanish
Pages
256
Format
Hardcover
Dimensions
12 x 19 cm
ISBN13
9788410183513
Edited in
España

La Guía del Barman: o cómo preparar cócteles sencillos y elegantes (in Spanish)

Jerry Thomas (Author) · Siruela · Hardcover

La Guía del Barman: o cómo preparar cócteles sencillos y elegantes (in Spanish) - Jerry Thomas

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Synopsis "La Guía del Barman: o cómo preparar cócteles sencillos y elegantes (in Spanish)"

Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías ―sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral―, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado.

Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.

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