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portada Irradiazione come trattamento di quarantena delle mele per i requisiti di esportazione (in Italian)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
Italian
Pages
104
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.6 cm
ISBN13
9786209398551

Irradiazione come trattamento di quarantena delle mele per i requisiti di esportazione (in Italian)

Siddique, Maryam; Naz, Shagufta; Abdullah, Roheena (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Irradiazione come trattamento di quarantena delle mele per i requisiti di esportazione (in Italian) - Siddique, Maryam; Naz, Shagufta; Abdullah, Roheena

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Synopsis "Irradiazione come trattamento di quarantena delle mele per i requisiti di esportazione (in Italian)"

Questo libro fornisce informazioni sull'uso e sugli effetti delle radiazioni gamma sui frutti di mela. È stato osservato l'impatto delle radiazioni sul mantenimento delle proprietà fisiche e nutrizionali e sulla riduzione della carica microbica. Gli isolati fungini e batterici sono stati valutati su quattro diversi terreni di coltura. Viene inoltre discussa la durata di conservazione della frutta con una dose ottimizzata. In questo libro viene anche discussa la procedura dettagliata scelta per condurre questo studio.

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