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portada ingeniería industrial alimentaria volumen ii: técnicas de separación

ingeniería industrial alimentaria volumen ii: técnicas de separación

Type

Physical Book

Author

Pierre Mafart

Publisher

editorial acribia

Pages

292

ISBN

8420007684

ISBN13

9788420007687

Edited in

España

ingeniería industrial alimentaria volumen ii: técnicas de separación

Pierre Mafart (Author) · editorial acribia · Physical Book

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Synopsis "ingeniería industrial alimentaria volumen ii: técnicas de separación"

transportes de masa y transportes de cantidad de movimiento. extracción. decantación y centrifugación. filtración. ultrafiltración y ósmosis inversa. electrodiálisis. intercambio iónico. destilación. pervaporación..

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