Name: Håndbog i mejeriudstyr (in Danés)
SKU: 57536030
Price: 90.44 EUR
Availability: InStock
Author: Taulborg (Red )., Heidi Jul ; Fællesudvalg, Mejerifagets
ISBN: 9788743055280

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada Håndbog i mejeriudstyr (in Danés)

Type

Physical Book

Author

Heidi Jul Taulborg (Red ).

Illustrated by

Mejerifagets Fællesudvalg

Publisher

Books on Demand

Language

Danés

Pages

370

Format

Paperback

Dimensions

24.6x18.9x2 cm

Weight

0.66 kg.

ISBN13

9788743055280

Synopsis "Håndbog i mejeriudstyr (in Danés)"

I Håndbog i mejeriudstyr får l seren et overblik over det mest g ngse udstyr, som anvendes i mejeriindustrien på tv rs af produkter. Derudover gennemgås også tilblivelsen af en r kke mejeriprodukter set fra et udstyrsperspektiv, så l seren får et kendskab til det produktionsudstyr, som anvendes fx i produktionen af sm r, gul ost, kaseinater og skyr. I bogen gives også et perspektiv på, hvordan emner som f devaresikkerhed, b redygtighed og digitalisering er relevante i forhold til produktionsudstyret. Bogen er tilt nkt elever på den danske mejeristuddannelse, men kan også l ses af andre med interesse for mejeriproduktion.

Customers reviews

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews

Håndbog i mejeriudstyr (in Danés) - Taulborg (Red )., Heidi Jul ; Fællesudvalg, Mejerifagets

Synopsis "Håndbog i mejeriudstyr (in Danés)"

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

In what language is the book written?

What is the format of this book?

Questions and Answers about the Book

Opinions about Bookdelivery