Name: Escuela de Verduras (in Spanish)
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Price: 23.80 EUR
Availability: InStock
Author: Larousse Editorial

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portada Escuela de Verduras (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Larousse

Author

Larousse Editorial

Topic

Gastronomia

Collection

Juvenil / Larousse Descubre / Bibl. Autoayuda

Year

2014

Language

Spanish

Pages

256

Format

Paperback

Dimensions

24.5x19.5 cm

ISBN

8415785135

ISBN13

9788415785132

Edited in

España

Edition No.

Synopsis "Escuela de Verduras (in Spanish)"

¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones? Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casa entremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los mejores cocineros. Diviértase probando, según la temporada y la disponibilidad, elaboraciones y platos novedosos; y después de las clases de cocina, ¡deje volar la imaginación!

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