Name: El dilema del omnívoro
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (5 reviews)
Author: Michael Pollan
ISBN: 9788499927039

Type

Physical Book

Author

Raúl Nagore Ucle

Michael Pollan

Publisher

DEBATE

Collection

MEDICINA & SALUD

Year

2017

Language

Spanish

Pages

512

Format

Paperback

Dimensions

22.8 x 15.2 cm

ISBN

9788499927039

ISBN13

9788499927039

Edited in

España

Edition No.

001

Synopsis "El dilema del omnívoro"

En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.¿Qué cenaremos hoy?.Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie.El hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente.Escrito de manera excelente y profusamente argumentado, El dilema del omnívoro promete cambiar nuestra percepción sobre las políticas alimenticias y el placer de la comida.

Customers reviews

Marcelo Castañeda Gonzalez Monday, January 08, 2018
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si, muy buen libro que nos sitúa en el dilema actual de que comer, comida industrial u organica?
10
Henry Espinosa Castillo Monday, December 11, 2017
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Excelente libro y muy buen servicio.
00
Felipe Núñez Thursday, June 14, 2018
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Si quieres entender de que te estás alimentando, es un libro que vale la pena leer y tienes que comprar.
00
Nicole Quiñones Sunday, June 30, 2019
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Llegó en buenas condiciones
00
Valeska Angélica Houlin Aillón Monday, March 16, 2020
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Excelente envio, llego acorde al tiempo
00

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