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portada Bioökonomie im Selbststudium: Nachhaltigkeit und Ökologische Bewertung (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
88
Format
Paperback
ISBN13
9783662613825
Edition No.
1

Bioökonomie im Selbststudium: Nachhaltigkeit und Ökologische Bewertung (in German)

Christine Rösch; Rüdiger Schaldach; Jan Göpel; Martina Haase (Author) · Springer Spektrum · Paperback

Bioökonomie im Selbststudium: Nachhaltigkeit und Ökologische Bewertung (in German) - Christine Rösch; Rüdiger Schaldach; Jan Göpel; Martina Haase

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Synopsis "Bioökonomie im Selbststudium: Nachhaltigkeit und Ökologische Bewertung (in German)"

Der menschengemachte Klimawandel, knapper werdende natürliche Ressourcen und eine stetig wachsende Weltbevölkerung sind globale Herausforderungen, die ein Umdenken und Umsteuern der Wirtschaft erfordern, um Ernährung und Wohlstand der Menschen auch in Zukunft zu sichern. Die Bioökonomie bietet dafür vielfältige moderne Lösungsansätze, die nicht auf fossilen Ressourcen, sondern auf der effizienten Nutzung von biologischen Ressourcen, wie Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen basieren. Dennoch sind nicht alle Technologien und Produkte der Bioökonomie per se nachhaltig. Was genau unter einer nachhaltigen Bioökonomie verstanden wird, mit welchen Indikatoren und Methoden Nachhaltigkeit gemessen werden kann und wie die Zertifizierung von nachhaltigen Produkten erfolgt, erfahren Sie in diesem Band. Wir erläutern Ihnen, wie sich nachhaltiges Denken und Handeln in Unternehmen integrieren und dessen Umsetzung quantifizieren und überwachen lässt. Wir führen Sie in die Methodik zur ökologischen Bewertung von Wertschöpfungsketten ein und zeigen Ihnen, wie Lebenszyklusanalysen erstellt und Ressourcen-Fu abdrücke berechnet werden. Zudem lernen Sie Szenarien als Werkzeug kennen, um Pfade der zukünftigen Bioökonomie zu analysieren. Am Ende vertiefen wir mit Ihnen das gewonnene Verständnis und die gelernten Methoden anhand aktueller und politischer relevanter Fallstudien der Bioökonomie.

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