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portada Anreicherung von Spinat Durch Bodenausbringung von Zink mit Organischen Düngemitteln (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
60
Format
Paperback
ISBN13
9786207847020

Anreicherung von Spinat Durch Bodenausbringung von Zink mit Organischen Düngemitteln (in German)

Seema Chahar; Sunita Yadav (Author) · Verlag Unser Wissen · Paperback

Anreicherung von Spinat Durch Bodenausbringung von Zink mit Organischen Düngemitteln (in German) - Seema Chahar; Sunita Yadav

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Synopsis "Anreicherung von Spinat Durch Bodenausbringung von Zink mit Organischen Düngemitteln (in German)"

Zink (Zn) ist eines der wichtigsten essentiellen Elemente sowohl für Pflanzen als auch für Menschen. Angesichts des weit verbreiteten Mangels sowohl im Boden als auch beim Menschen wurde versucht, die beliebte Gemüsepflanze Spinat (Spinacea oleracea L.) mit Zink anzureichern, die Auswirkungen der Bodenanwendung von Zink auf seine Aufnahme durch grünes Blattgemüse zu bewerten und den Gefahrenquotienten (HQ) für die menschliche Gesundheit beim Verzehr dieses mit Zink angereicherten Gemüses zu berechnen. Zinkmangel ist für viele schwerwiegende gesundheitliche Komplikationen verantwortlich, darunter die Beeinträchtigung des körperlichen Wachstums, des Immunsystems und der Lernfähigkeit, verbunden mit dem Risiko von Infektionen, DNA-Schäden und Krebsentwicklung.

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