Name: Produção in vitro através da redução de custos na banana (in Portuguese)
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Price: 55.75 EUR
Availability: InStock
Author: Dube, Kishor; Khade, Manisha
ISBN: 9786209081507

portada Produção in vitro através da redução de custos na banana (in Portuguese)

Produção in vitro através da redução de custos na banana (in Portuguese)

Type

Physical Book

Publisher

Edicoes Nosso Conhecimento

Author

Dube, Kishor; Khade, Manisha

Language

Portuguese

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9x15.2x0.4 cm

ISBN13

9786209081507

Produção in vitro através da redução de custos na banana (in Portuguese)

Dube, Kishor; Khade, Manisha (Author) · Edicoes Nosso Conhecimento · Paperback

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Synopsis "Produção in vitro através da redução de custos na banana (in Portuguese)"

A Musa sapinthum (família Musaceae), conhecida como banana, é a fruta mais deliciosa, utilizada como matéria-prima na indústria para a preparação de banana em pó, chips, sumos e cerveja. A banana não tem gordura, colesterol ou sódio. Ajuda a regular a pressão arterial e reduz a obstipação devido à sua propriedade laxante. O pó de banana é útil no tratamento da diarreia, disenteria, úlcera gástrica e desnutrição em crianças. A Grand Nain é a variedade internacional de banana mais aceita, com uma planta alta e cachos longos e cilíndricos. Existem problemas associados à produção de banana por cultura de tecidos, nomeadamente o elevado investimento inicial e a utilização de componentes de meios de cultura dispendiosos. Atualmente, não há nenhum livro no mercado que aborde a produção in vitro por redução de custos na banana. Este livro fornece informações investigativas sobre o protocolo padrão e a produção por redução de custos, utilizando menor concentração de ágar e substituindo a sacarose por glicose. Esta fonte indispensável seria útil para cientistas nas áreas de agricultura, horticultura, silvicultura e melhoramento vegetal que tenham interesse em estudos in vitro a baixo custo. As conclusões dos autores podem variar em diferentes condições geográficas e climáticas.

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