La magia de la kombucha no solo es un libro que habla de las m£ltiples propiedades
de esta bebida fermentada. Es, adem s, una gu¡acompleta para que puedas saber qu es la kombucha, cu les son susbeneficios para el organismo y c¢mo elaborarla de forma artesanal entu propia casa:
? Mejora las digestiones
? Activa la diuresis
? Es necesaria para mantener el ph delest¢mago?
Aprender s a utilizarla en tu d¡a a d¡acomo la bebida deliciosa y probi¢tico que es,
pero tambincomo ingrediente esencial en m s de 50 recetas ricas, originales y
f ciles. Descubrir s los fascinantes secretos de la alimentaci¢n natural y la
fermentaci¢n de la mano de Mar¡a G. Si¤eriz,coach nutricional especializada en
microbiota humana, que teense¤ar a cuidar la salud intestinal teniendo muy en
cuentalos microorganismos que conforman nuestra ?flora intestinal?. Unagu¡a
imprescindible con consejos, informaci¢n y recetassaludables y originales que te
permitir n, de forma sencillay con ingredientes familiares, elaborar y crear otras
bebidas y alimentos fermentados.
La mejor manera para iniciarte enel mundo de la fermentaci¢n para descubrir todos