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portada Wiener Wrstelstnde: Ein lexikales Sammelsurium rund um die Wiener Wrstelstnde (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2026
Language
German
Pages
240
Format
Hardcover
Dimensions
26.5x19.5 cm
ISBN13
9783990503133

Wiener Wrstelstnde: Ein lexikales Sammelsurium rund um die Wiener Wrstelstnde (in German)

Martin Czapka (Author) · Amalthea · Hardcover

Wiener Wrstelstnde: Ein lexikales Sammelsurium rund um die Wiener Wrstelstnde (in German) - Martin Czapka

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Synopsis "Wiener Wrstelstnde: Ein lexikales Sammelsurium rund um die Wiener Wrstelstnde (in German)"

Wenn man von Wiens gastronomischer Dreifaltigkeit spricht, meint man das Kaffeehaus, das Beisl und den Heurigen. Aber es gibt einen vierten lukullischen Mitspieler, der typisch fr Wien ist und die Wiener Identitt mitbestimmt: den Wrstelstand. Er verwhnt konsequent Konsumenten aller sozialen Schichten mit einem unverwechselbaren Repertoire an Wurstspezialitten. Folgerichtig wurde der Wiener Wrstelstand auch als immaterielles Kulturerbe ausgezeichnet. Als ein Ort des vorurteilslosen Schlemmens, der abgrndigen Offenbarungen und des genussvollen Lsterns.In seinem vierten lexikalen Sammelsurium - nach Wiener Cafs, WIEN1900 und k.u.k & Co. - portrtiert Martin Czapka treffsicher die Welt der Wiener Wrstelstnde mit seinen unnachahmlichen Zeichnungen.

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