Name: Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3) (in Spanish)
SKU: 64584612
Price: 24.81 EUR
Availability: InStock
Author: Hisashi Kashiwai
ISBN: 9789566075967

portada Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3) (in Spanish)

Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3) (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Hisashi Kashiwai

Publisher

SALAMANDRA

Year

2025

Language

Spanish

Pages

224

Format

Paperback

Dimensions

17x8 cm

ISBN13

9789566075967

Edited in

Chile

Synopsis "Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3) (in Spanish)"

Koishi y Nagare Kamogawa son investigadores gastronómicos. En el pequeño restaurante escondido en las callejuelas de Kioto donde sirven comida casera, también piden a sus clientes que reproduzcan los platos que han marcado sus vidas. Gracias a los recuerdos de sus clientes, padre e hija reconstruyen la receta de cada plato con avidez y curiosidad. El origen de los productos, el tiempo de cocción o la preparación de los ingredientes... cada detalle es importante para recrear esos sabores inimitables salpicados de nostalgia. ¿Los sabores del arroz al curry, el yakisoba o las gyozas permitirán a los clientes perdidos en los meandros de sus recuerdos pensar por fin en el mañana?

Hisashi Kashiwai

(Author)

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Hisashi Kashiwai (Kyoto, 1952) studied Dentistry at Osaka University. After graduating, he returned to his hometown to open a dental clinic. He has written all kinds of books about Kyoto and collaborated on television programs and magazines. The Mysteries of Kamogawa Tavern, currently being translated in over twenty countries, has achieved such sales success in Japan that it has turned into a series of eight novels and has been adapted to the screen by NHK TV.

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