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portada Cocinar En Asturias (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Language
Spanish
Pages
287
Format
Paperback
ISBN
8497040201
ISBN13
9788497040204
Edited in
España

Cocinar En Asturias (in Spanish)

Eduardo Méndez Riestra (Author) · Ediciones Trea · Paperback

Cocinar En Asturias (in Spanish) - Eduardo Méndez Riestra

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34,40 €
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Synopsis "Cocinar En Asturias (in Spanish)"

Cocinar en Asturias trata de la cocina que tradicionalmente se ha hecho en la región, pero también de la que se hace actualmente; en definitiva, de la cocina que hacen los asturianos, presentando tanto las recetas provenientes de la gastronomía popular como las de la académica de los grandes restaurantes y restauradores, tres centenares de recetas cuidadosamente contrastadas y redactadas para ser elaboradas sin contratiempos por el aficionado (las sucesivas ediciones de este recetario son el mejor aval de su fiabilidad).

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The book is written in Spanish.
The binding of this edition is Paperback.

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