Name: Grandes Granjas Grandes Gripes: Agroindustria y Enfermedades Infecciosas (Ensayo)
Price: 30.62 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Wallace Rob
ISBN: 9788412197969

portada Grandes Granjas Grandes Gripes: Agroindustria y Enfermedades Infecciosas (Ensayo)

Grandes Granjas Grandes Gripes: Agroindustria y Enfermedades Infecciosas (Ensayo)

Type

Physical Book

Author

Rob Wallace

Publisher

Capitan Swing

Format

Paperback

ISBN13

9788412197969

Edited in

España

Synopsis "Grandes Granjas Grandes Gripes: Agroindustria y Enfermedades Infecciosas (Ensayo)"

En esta colección de textos a la vez desgarradores y estimulantes Rob Wallace rastrea las formas en que la gripe y otros patógenos emergen de una agricultura controlada por corporaciones multinacionales. Con un ingenio preciso y radical yuxtapone fenómenos espantosos, como los intentos de producir pollos sin plumas, con viajes en el tiempo microbianos y el ébola neoliberal. También ofrece alternativas sensatas al agronegocio letal. Algunas, como las cooperativas agrícolas, el manejo integrado de patógenos y los sistemas mixtos de cultivos y ganado, ya están fuera de la red de los agronegocios. Muchos libros hablan sobre los alimentos o los brotes infecciosos, pero éste es el primero en explorar enfermedades infecciosas, agricultura, economía y la naturaleza de la ciencia juntas.

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Miguel Cornelio Cruz Wednesday, December 09, 2020
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Buen día, el libro es fantástico, cada página la voy disfrutando. Gracias. Saludos.
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