Name: Diccionario Ilustrado De Cocina (in Spanish)
Price: 22.22 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Anselmo Garcia
ISBN: 9789962044963

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portada Diccionario Ilustrado De Cocina (in Spanish)

Diccionario Ilustrado De Cocina (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Editorial Lexus

Author

Anselmo Garcia

Language

Spanish

Pages

224

Format

Hardcover

ISBN13

9789962044963

Edited in

Panama

Synopsis "Diccionario Ilustrado De Cocina (in Spanish)"

Cocinar comprende un largo y laborioso proceso de selección de alimentos, elección del menú, compra de las materias primas, elaboración y preparación de esos alimentos y bastante trabajo que no siempre sale tan bien como deseamos a pesar de poner nuestro mejor esfuerzo. Diccionario Ilustrado de cocina es un vocabulario o glosario de productos, muchas veces desconocidos. Uso de términos y palabras frecuentes a la hora de leer y entender una receta, despachar, pedir o comprar en el mercado.

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Damián Alexey Méndez Cañón Saturday, January 16, 2021
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Es un muy buen libro, contiene información esencial frente los conceptos profesionales de cocina , falta mejor ilustración pero en conceptos es bueno.
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