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portada Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2009: Bundesweiter Überwachungsplan 2009 (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
61
Format
Paperback
ISBN13
9783034800570
Categories

Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2009: Bundesweiter Überwachungsplan 2009 (in German)

Brandt, Peter (Author) · Springer · Paperback

Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2009: Bundesweiter Überwachungsplan 2009 (in German) - Brandt, Peter

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Synopsis "Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2009: Bundesweiter Überwachungsplan 2009 (in German)"

Der Bundesweite Überwachungsplan (BÜp) ist ein für ein Jahr festgelegter Plan über die zwischen den Bundesländern abgestimmte Durchführung von amtlichen Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften. Er ist ein risikoorientiertes Überwachungsprogramm. Im Rahmen des BÜp können Lebensmittel, Kosmetika und Bedarfsgegenstände untersucht werden. Ziel des BÜp ist es, bundesweite Aussagen über die Einhaltung lebensmittelrechtlicher, weinrechtlicher und tabakrechtlicher Vorschriften einschlie lich Täuschungsschutz zu erhalten. Je 1000 Einwohner und Jahr muss eine bestimmte Zahl Produktproben genommen werden. Ein Teil dieser Gesamtprobenzahl wird bundesweit einheitlich im Rahmen des Bundesweiten Überwachungsplans (BÜp) und anderer koordinierter Programme untersucht.

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