Al Grano! La Guía Para Comprar, Preparar y Degustar el Mejor Café (in Spanish) - Kim Ossenblok

Excelente libro para el que quiera ser barista. Prácticamente es un curso de barismo. La primera parte es muy teórica (desde el café de especialidad, la degustación, el agua, la molienda...) y la segunda parte es más práctica, ya que explica con fotos muy buenas cómo se preparan los diferentes cafés. Un libro completísimo y útil para el que se quiera formar como barista.

El libro me pareció muy interesante porque explica muy bien todo lo relacionado con el café, desde la cosecha hasta la preparación.

Excelente libro. Muy completo y didáctico. Manual obligatorio para los que están relacionados al mundo del Café

Buen libro, mucha información, bonita edición.

Llego en el tiempo estimado, buena calidad, buen libro para quien esta empezando en el mundo del café

Muy interesante y entretenido, excelente gráfica, hermosa redacción del autor , muestra toda su pasión por el café; algunos errores de transcripción.

Excelente libro, espectacular

Libro muy bien estructurado acompañado de una diagramación y fotografías preciosas

Buen libro, preciso, ameno, didáctico. Gracias

Me encanto como explica y te introduce al mundo del café, es sencillo y con bellas imágenes

Excelente libro para los nuevos fanáticos del café, rapidez en l entrega en Colombia gracias

Quede fascinada con el libro y muy feliz por que llego en perfectas condiciones ♡

excelente libro, excelente presentacion

Qué buena obra!

Un libro que ayuda bastante a conocer desde la producción del café hasta la preparación y disfrute. Me gustó mucho.

Bune libro

Un material indispensable para quienes estamos comenzando o llevamos un recorrido en el mundo del café.

Producto llego en optimas condiciones, buena calidad de impresión, tapa dura, según las especificaciones de venta. Las ilustraciones y el contenido podrían ser trabajados con mucho mas detalle pero cumple con lo especificado.

Buen libro lo recomiendo

Llegó antes de lo pensado, muy lindo y bien empacado

Buen libro pero esperaba más

Un excelente libro para todo principiante en el mundo del café. Una guía sintética pero completa sobre el proceso del café, desde su producción hasta llegar a la taza.

Me encantó! Si te gusta el café y quieres aprender desde su origen hasta prepraciones diversas. Este es el libro! Además se complementa con fotografías muy bonitas.

Como su nombre, el libro va directo al grano. Es una guía para quienes nos estamos iniciando en este mundo del café. Explicado bastante claro y conciso.

Excelente libro, llego en el tiempo indicado muy buen servicio

Cumplió mis expectativas. Un libro con excelente encuadernado. En cuanto al contenido, el autor es muy claro en explicar los asuntos del café. El único error que cometió el autor fue mencionar un dato médico obsoleto (los reseptores sensitivos de la lengua). Si el autor es especialista en el tema del café, nunca debió mencionar un tema que no maneja (tema médico). En general estoy conforme porque el libro llegó en el plaso estipulado.

Excelente libro para adentrarse en el mundo del café de especialidad. Definitivamente recomendado para todos los que disfrutan de una buena taza de café y quieren mejorar su preparación en casa o cafetería. Tanto en contenido y visualmente es espectacular.

Muy recomendado!!!

recomendable, seguro cnforme con la compra

Muy buen libro, con información interesante sobre café yde especialidad, métodos de filtrado, orígenes, etc.

Excelente libro. Muy completo

Excelente libro, la guía perfecta para iniciar en el mundo del café.

Lo mejor del libro ke tiene de todo referente al café. De un principiante hasta un experto y se agradece por eso.

Excelente

Explica de manera sencilla y paso a paso acerca del mundo del café y las preparaciones. Muy lindo y buen libro!

Muy buen libro introductorio hacia el mundo del café. Amigable y con un lenguaje ameno.

El libro llegó a tiempo , el diseño del libro es único , la forma de enseñar de KIM es única , recomendado.

Muy lindo y completo libro

hermoso libro !

Completisimo, sobre todo para quienes quieren descubrir más sobre el arte y cultura del café.

Es un texto escencial para quienes se identifiquen como amantes del café. Kim expone con simpleza y claridad lo necesario para sumergirse con pasión en el mundo del café. Si eres un bebedor de café entonces este texto te hará disfrutar mucho más de cada taza. Si eres un barista o empresario de la cafetería, o en tus planes visualizas convertirte en alguno, este libro es Morpheo dándote la pastilla roja... tu primer paso en un extraordinario viaje. 100% recomendable incorporarlo hoy mismo a tu biblioteca.

Muy buen libro. Conceptualmente es claro, y a nivel de calidad y fotografias, es bello.

Muy bueno, especialmente si tienes ganas de iniciarte en el mundo del café y de las cafeterías. Conocer todo desde el origen.